スポンサーリンク
Food & Health

半世紀以上かけた味。九州が誇るサンポーと秀ちゃんがタッグを組んだ最強コンビ。

九州が誇る1921年(大正10年)に創業したサンポーの焼豚ラーメン。 そのサンポーと1993年創業の博多『秀ちゃん』のコラボ。 九州人ならサンポーは言わずと知れた会社。 『秀ちゃん』は、『だるま』と『秀ちゃんラーメン』と系列店があるが、名店である。 もとは、先代の河原登氏が1963年に創業した『だるまラ...
Daily & Play

ガチャガチャで我が家にやってきた三兄弟。器の製作の過程で当たり前を見直してみる。

何十年ぶりにガチャガチャにはまっている。 左が51番ヒロ、真ん中が1番トーマス、右が6番パーシー。 子供のお陰で機関車トーマスが詳しくなった。 ロクロを廻していて、腕か手を見ながらやっていると、ロクロに対して斜めにアプローチしていることに気がついた。 当たり前にやっていることも、改善できることはあるかも...
Craft & Design

茅ヶ崎の海を感じるマグカップが焼き上がり。そして久しぶりに博多やまちゃん。

ブルーのマグカップが焼き上がった。 今は在庫ストック用の器づくりに専念している。 ファミマに博多やまちゃんがあった。やまちゃんは福岡にある店だか東京では銀座にもあって昔よく行っていた。 どれどれ。なかなかウマイではないか! これが本物のやまちゃん。旧ブログから。 これが福岡にある屋台。
Food & Health

ラーメン、餃子、焼きめしと三拍子揃ったラーメン屋『魁力屋』は最強といても間違いない。

今年もラーメン魁力屋に行ってきた。 まずは定番の焼き餃子。 黄金の焼きめし。 そしてラーメン。 間違いない。 ネギは追加ができるのが嬉しい。 最後にひとこと。 最強。
Craft & Design

今年始めの本焼きの準備。豚ラ王はカップラーメン史上最強のニンニクとアブラだ。

気になっていた二郎系を再現したといわれている『豚ラ王』 ヤサイ、アブラ、ニンニクと書いてある。 おぉニンニクとアブラが強烈。 カップラーメン史上最強かもしれない。 いい感じの極太麺。 値段は高めだが、かなりレベルも高い一品と言える。 さて、今年の本焼きはじめ。
Food & Health

これはカルボナーラではないダニエルだ。ハングリータイガー@虎ノ門で食べる大盛ダニエル。

ここは日本のイタリア虎ノ門。 ハングリータイガー@虎ノ門にダニエルを食べに行ってきた。 こ、こ、これは大盛カルボナーラ?? いえ、大盛ダニエルです(笑) 決してカルボナーラではありません。 味も予想どおりおいしい。 一般的なカルボナーラ大盛は、結構食べ飽きることが多いのだが、牛乳が少なめなのか?...
タイトルとURLをコピーしました