Craft & Note

器をつくる、自分をつくる

器をつくるときは粘土と向き合う時間出来上がる器は自分の内面を写す鏡のようなもの準備からはじまり、気持ちを整える器をつくると同時に自分もつくられている
Craft & Note

器をつくる特別な時間

これまでどれくらい器をつくっただろう数えきれないくらい、で分からないけど、沢山つくっている粘土をこねるロクロを回す粘土を成形する心が乱れていてはまともな器はできません特別な時間なのです今日も器をつくる特別な時間です
Craft & Note

新しいことは未来をつくること

週末は素焼きの時間3種類の器奥が陶器、手前の白いのが磁器新しい磁器の器も完成が楽しみの一つ新しいことは未来をつくること
Craft & Note

器の発送準備中

器をお選びいただき、発送準備を進めています。日常の中に、小さな海の時間が届きますように
Craft & Note

器の発送準備中

器の発送準備中。今日も海を感じる器をお届けします湘南・茅ヶ崎の海を感じる器が、日々の食卓にそっと馴染みますように。今日は本焼きをして、次の器をつくって、寒い日はそんなルーチンワークが一番
Craft & Note

本日は素焼き umimita | Life Is Handcrafted

本日は素焼き今年は磁器の器もラインナップしていきますできることを広げていきますumimita | Life Is Handcrafted
Craft & Note

三連休とその成果

三連休は年末年始のたるみを引き締めるべく器づくり鈍っていたロクロの感覚が復活しました運動不足にスポーツ公園でランニング食べ過ぎた体に、心地よい疲れですなぜか筋肉痛笑これも、三連休の成果です
Craft & Note

初詣 Life Is Handcrafted

お茶碗を製作中寒川大社にて初詣。一年の無事と、ものづくりの歩みを祈願してきました。今年もロクロを回し続け、湘南の海を感じる器を、一つひとつ形にしていきます。Life Is Handcrafted
Craft & Note

今日がロクロ始め

今日がロクロ始め。今年もロクロをたくさん回し、変わらない海のリズムのように、手を止めず、作品をつくり続けます。土を形にそして海を感じる器を、一つひとつ丁寧に。
Craft & Note

2026年 感謝を込めて準備中

ふるさと納税返礼品として、umimitaの器をお選びいただき、新年早々ありがたいスタートとなりました。湘南・茅ヶ崎の海を感じる器、一つひとつ大切にお届けします。#茅ヶ崎ふるさと納税返礼品
Noodle & Pasta

ブルダック炒め麺 キターー2

『ブルダック炒め麺 キターー』シリーズの第二弾今回のはクアトロチーズは辛さレベルは下ランクに位置します「ブルダック麺(ブルダック炒め麺)」は、韓国の三養食品(サムヤン食品)が製造する激辛インスタントラーメンのブランド前回のカルボナーラは↓↓↓粉のスープと辛味ペースト袋麺なので麺を茹でます少しお湯を残すと良い感じにスープが絡みますチーズの香りがドンと入ってきます低いレベルのはずが辛い…ハイボールでファイアー🔥ブルダック炒め麺の種類をメモ上級者向け(激辛チャレンジ)オリジナル極辛プルダック中級者向け(旨辛バランス重視)カルボナーラロゼチーズ初心者向け(辛さ控えめ)クリームカルボクアトロチーズジャジャン
Noodle & Pasta

いざ『ど・みそ』に行ってきた

いつもお世話になっている「濃厚背脂みそらーめん 桜田みそら」の本家「ど・みそ」に行ったきました見た目は似てるが細部は異なりますうーむ、胡椒が強く、濃厚味噌パンチが足りないこれは好みの問題化もかもしれません濃厚民族の私の評価としては「ど・みそ」の暖簾分け店(系列店)として、本店の味を受け継ぎつつ、さらに濃厚な背脂味噌を追求している「みそら」に軍配がありますこれは好みの問題もありますので、ご自身でお確かめ下さい