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神奈川県湯河原町の人気店「らぁ麺飯田商店」唯一の別店である沼津店のみ提供される“担々麺”のカップ麺をセブンイレブンで購入。『飯田商店』は、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーを４連覇し、殿堂入りを果たすほどの実力店です。化学調味料を一切使用せず、スープのだしには主に国産原料を使い、国産小麦で自家製麺を行うことで有名です。後入れの液体スープと粉末スープ。特製油、かやくの4種類お湯をいれた状態。上品です。坦々麺好きは、ワクワクしますね。生麺のような食感。鶏の旨みを利かせた醤油スープをベースに、練り胡麻とすり胡麻を合わせ、花椒やラー油を加えた麻辣味のスープに、挽肉や青ねぎ、ごま、粗挽き唐辛子が入った一品。ありがとう麺です。

こんにちは麺です。藤沢、鎌倉、茅ヶ崎では知る人ぞ知る『中華大新』またまた行ってきました。中華屋さんで昼ビールは大人の楽園。定番の餃子。間違いないです。ビールと餃子（最強）今回は坦々麺です。この細麺の感じ大好きです。坦々麺好きが断言します。こりゃうまい麺！こんな記事もあります。