リアル会食が再開してきたので、東京遠征して『肉塊 UNO』に行ってきました @ 溜池山王
数年止まっていたリアル会食が復活してきています。牧草牛をベースにした塊肉専門店『肉塊UNO溜池山王店』に行ってきました。ここ数年はオンラインでの会食でしたので、ついにこの時が来たかという感じ。目の前で取り分けしてもらいいただきます。肉はハズレなし、うめぇ、UNO(ウーノ)柔らかくて、うまいっす!こんな肉は外出しないと食べられません。エビスにあうあう。サラダもね。そもそも牧草牛って?牧草で育った牛は「グラスフェッドビーフ」と呼ばれ、こちらはGrass(牧草)のみを食べて育った牛肉で、脂肪が少なく赤身が多くのが特徴です。虎ノ門と溜池山王に2店舗あります。