Health & Design

アンチエイジングには、お茶のすすめ(ルイボスティー)@河村農園

私が毎日飲んでいる河村農園のルイボスティーです。今回はルイボスティーの効果についてまとめてみました。ルイボスティーは、南アフリカのセダルバーグ山脈で採れる「ルイボス」というマメ科の植物から作られるお茶で、ポリフェノールとミネラルの沢山ふくまれています。ポリフェノールは、抗酸化作用を持ち、活性酸素の抑制や除去などの効果があります。ミネラルは、体の組織をつくる原料となり、体の働きを維持・調節する働きがあるため人間にとって必要不可欠な成分です。活性酵素が増えて血流を促進(ポリヘェノール)●ポリフェノールの一種「ケルセチン」という成分が活性酸素の働きや生成を抑えてくれる働きがあります。●血流をスムーズにしたり血管を保護したりする血流を促進する働きがあります。代謝を助ける(マグネシウム)●ミネラルの一種である「マグネシウム」も豊富に含まれていて、体内のさまざまな代謝を助ける酵素の働きをします。●ミネラルは人体にとって大事な成分ですが、体内では作られないため飲食物からの摂取が必要です。その他にも以下の効果が期待できます●アレルギー症状の緩和(フラボノイド)●ダイエット効果(ノンカロリー・糖質ゼロ)...
Sea Photo

茅ヶ崎の海写真 @ 2023/01/25

Sea Photo

茅ヶ崎の海写真 @ 2023/01/24

Noodle & Pasta

らぁ麺 飯田商店 担々麺@セブンイレブン

神奈川県湯河原町の人気店「らぁ麺飯田商店」唯一の別店である沼津店のみ提供される“担々麺”のカップ麺をセブンイレブンで購入。『飯田商店』は、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーを4連覇し、殿堂入りを果たすほどの実力店です。化学調味料を一切使用せず、スープのだしには主に国産原料を使い、国産小麦で自家製麺を行うことで有名です。後入れの液体スープと粉末スープ。特製油、かやくの4種類お湯をいれた状態。上品です。坦々麺好きは、ワクワクしますね。生麺のような食感。鶏の旨みを利かせた醤油スープをベースに、練り胡麻とすり胡麻を合わせ、花椒やラー油を加えた麻辣味のスープに、挽肉や青ねぎ、ごま、粗挽き唐辛子が入った一品。ありがとう麺です。
Sea Photo

茅ヶ崎の海写真 @ 2023/01/23

Noodle & Pasta

坦々麺+餃子+生ビール「中華大新」5回目@ 茅ヶ崎

こんにちは麺です。藤沢、鎌倉、茅ヶ崎では知る人ぞ知る『中華大新』またまた行ってきました。中華屋さんで昼ビールは大人の楽園。定番の餃子。間違いないです。ビールと餃子(最強)今回は坦々麺です。この細麺の感じ大好きです。坦々麺好きが断言します。こりゃうまい麺!こんな記事もあります。