久しぶりに新橋にある久留米ラーメン『くるめや』お店に入る前に検温とカウンターも仕切りされていて万全。久留米ラーメンは実家では主食でした笑ブログでも何度か書きましたが、子供の頃に近所に久留米ラーメンラ屋があって、親父が出前を頼んでくれ食べてました。大盛り＋替え玉福岡時代は、長浜ラーメンも沢山食べましたが、中太麺に濃厚スープの久留米ラーメン。久留米ラーメンこそ、福岡の豚骨ラーメンの原点ではないかと思うこの頃。久しぶりに、最高でした。