Craft & Note

普通ではない日常にも作陶して素焼き始めます。そして茅ヶ崎「横濱屋」で宅飲呑み。

九州は台風が心配ですが、普通ではない日常にも作陶して素焼き。最近、スープマグを増やしています。茅ヶ崎「横濱屋」の野菜炒めチャーハン。先が見えない状況ですが楽しんでいきましょう。ご馳走様でした。
Life & Design

上達してる人はポイントや課題をこまめにノートにとって自分自身とのコミットメントを強めている。

岡本浩一(著)『上達の法則』を読んでいます。仕事でも趣味でも何でもコツを掴むのが早い人がいます。その差は何でしょうか?その秘訣について、気になった箇所をメモします。ある程度、コンスタントに練習するようになれば、どんな形でもいいから、記録やメモをとったり工夫を始めるべきである。茶道では、奥伝といって、流派の異なる人には見せないし、流派が同じでも、ある水準に達してない人には見ることすら禁じている点前がある。体で覚えなければならない点前なので、公然とノートをとることは許されない。けれども、実際には、どの人も、習った日に大急ぎで帰宅して、忘れぬうちにノートに書き留めるのである。一度や二度ではとても覚えられないし、一種目について念に一度稽古を受けられるかどうかなので、稽古の直前にはノートを見直し、ノートや記録があいまいなところをみつけ、稽古に出る。稽古に出たら、そのいくつかのヤマにについて真剣に手直しをしてもらい、稽古が終わったらまた急いで帰宅して、あいまいだったところを書き足すということを繰り返す。このようにするものだから、一種目についてノートが完成するのに、数年がかかることになる。著者はノー...
Food & Drink

ステイホームの夏休み。海辺の北原珈琲でプチバカンス。

夏休みと言ってもバカンスの予定なし。車で近場なら?とも思いましたが、その地域によっての方々が迷惑。それなら、地元のサザンビーチの『北原珈琲』と言うことになりました。これがあれば夏休みになれる脳を持ってます(笑)車ならできないので近場で正解でした。パンケーキオーガニックメープル。パンケーキがマジウマです。メキシカンケサディーヤまた、これがチーズとピリ辛具合が絶妙旨い。イメージをはるかに超えた上品なウマサです。こうしてステイホームの夏休みは、海辺の北原珈琲でプチバカンスとなりました。
Craft & Note

本焼き終了ー。新色のブラウンもラインナップ。久しぶりに海遊び。

本焼きが終わりました!今回は新色。ダークブラウン。釉薬の流れを強調したターコイズブルー。黒粘土のライトブルーとターコイズブルー。レトロブルー。今後も色々取り入れていきます。久しぶりに海に浸かりました。足だけ(笑)
Food & Drink

太陽のような鹿児島の完熟マンゴー。

茅ヶ崎の友達に鹿児島の西田農園のマンゴーを頂きました。南国のを浴びた太陽のような鹿児島マンゴー。食べる写真を撮り忘れましたが、半端ない甘さとジューシーな果肉にステイホームの疲れが吹き飛びました。ありがとうございました。
Food & Drink

まだまだつづくテイクアウト。茅ヶ崎「横濱屋」で宅飲呑み。

梅雨明けしていよいよ夏本番。遊びに行きたい。しかしステイホームは続きます。と言うことで、茅ヶ崎「横濱屋」にテイクアウト。注文の電話をしたらすぐに出来上がり。夏の日の夕方をチャリンコ漕いで、自分でウーバイーツ(笑)今回のラインナップ。飯店スープが嬉しいネ。野菜炒めチャーハン絶品、野菜炒めとチャーハンとスープの中華トライアングル。本日も頂きます。