Food & Drink

牛丼屋の丼クオリティを越えているほぐしチャーシューご飯。

マイブームのつじ田。もはや、ど豚骨専門家とは言ってられない。もっちりした麺。ローストビーフもビビらせる肉厚チャーシュー。スープはもはや芸術品。ラーメンを引き立てるだけの脇役スープではない。ほぐしチャーシューがどっさりなチャーシューご飯。もはや、牛丼屋の丼クオリティを越えている。
Food & Drink

セブンからとみ田、躍進はつづく。

セブンからまたもや『とみ田』のまぜそばが売っていた。カップと思えね食感。そしてうまい。あとは、セブンのハイボールがあればいい。
Craft & Note

続・茅ヶ崎焼き。

平皿づくりもやってます。
Food & Drink

茅ヶ崎『熊や』は昼から飲めるおじさんが嬉しいお店。

昼から飲める店に行こう、ということで、茅ヶ崎『熊や』に行ってきました。メニューの豊富さは他店とは比較にならないレベル。フライ定食。このボリューム。やっぱりハイボール。こうやって昼から堂々と飲めるのは嬉しい。カツオのたたき。アジの刺身もとても素晴らしい。
Craft & Note

茅ヶ崎焼。

これより素焼き。茅ヶ崎焼き、と呼びます。
Noodle & Pasta

泡立つ豚骨ラーメンを食べた。

そういえば、少し前に泡立つ豚骨を食べた。豚骨で泡を強調する意味ってあるのか?と思っていましたが、なんとなくクリーミーなコクが出ている感じがした。