Food & Drink

酒のつまみに迷ったら、茅ヶ崎には『矢島のハム』があった。

茅ヶ崎の矢島のハム。なんか、この矢島ハムのラベル小さい頃から見たことあるんですよね。気のせいかなぁ。矢島ハムは大正に創業した茅ヶ崎のお店。たまにお弁当もお世話になってます。もちろん、ハム&ソーセージはたくさん。ヘタな都内のレストランよりうまいです。酒のつまみに悩んだら茅ヶ崎の矢島ハムをどうぞ。
Life & Design

諦めが肝心、という戦略。

為末大(著)『諦める力~勝てないのは努力が足りないからじゃない』を読んでいます。男子元陸上競技選手で、400mハードル日本記録保持者。為末大さんの言葉。世の中には、自分の努力次第で手の届く範囲がある。その一方で、どんなに努力しても及ばない、手の届かない範囲がある。努力することで進める方向というのは、自分の能力に見合った方向なのだ。著者は、高校時代に100メートル走から、400メートルハードルに切り替え、メダルを目指しました。それが勝てるところで勝負する、という戦略です。元メジャーリーガーのイチローは高校時代はピッチャーでしたが、バッターに切り替え、結果を残していきました。あなたが、もしも、計算は遅くても、段取りが早い。技術的な作業より、コミュニケーションが得意。人前で喋るのが苦手だが、裏方でコツコツやるタイプ。ジャズに精通より、ジャンルに問わず音楽全般が好き。であれは、そう!得意分野、勝てるフィールドで勝負したほうがいいのだ。
Food & Drink

空前のレモンケーキブーム到来。

最近、レモンケーキのブームが来ています。この波は止まりません。まずは、セブンイレブンのレモンケーキ。小分けされていてなかなかのつくり。セブンのレモンケーキはおすすめナンバーワン。瀬戸内レモン。レモンで有名な瀬戸内のケーキですね。フジパンのレモンケーキ。これもたまに売ってます。空前のレモンケーキブーム到来。わが家の話しですけど。
Life & Design

得意分野を見極め、勝てるフィールドで勝負せよ。

為末大(著)『諦める力~勝てないのは努力が足りないからじゃない』を読んでいます。男子元陸上競技選手で、400mハードル日本記録保持者。為末大さんの言葉。人間には変えられないことのほうが多い。だからこそ、変えられないままでも戦えるフィールドを探すことが重要なのだ。僕は、これが戦略だと思っている。戦略とは、トレードオフである。つまり、諦めとセットで考えるべきものだ。だめなものはだめ、無理なものは無理。そう認めたうえで、自分の強い部分をどのように生かして勝つかということを見極める。極端なことをいえば、勝ちたいから努力をするよりも、さしたる努力をすることなく勝ってしまうフィールドを探すほうが、間違いなく勝率は上がる。いまやっていることを『見極めてやめる』何かを「やめる」ことは「選ぶこと」、「決める」ことに近い、と著者は言います。勝てるフィールドを見極めもせずに、他人と同じことで競うのはやめよう。孫子の有名な言葉「戦わずにして勝つ」にもあるように、無駄な戦いはせず、と今さらながら思うこの頃。
Noodle & Pasta

担々麺が食べたくなったら、ラーメン屋 デニーズという選択。

二日酔いの為、デニーズの担々麺を頂きました。私の中でファミレスはもはやラーメン屋の位置づけ。いただきます!正統派の担々麺。くーっ胃袋にしみます。食後にこれをついつい注文。これはファミレスならではですね。
Food & Drink

行列が絶えないイチゴスイーツAUDREY。イチゴの甘酸っぱさとクリームの甘さが絶妙でクセになりそう。

行列が絶えないイチゴスイーツ『AUDREYオードリー』いつも仲良くしてくださる犬友さんより、なかなか手に入らないお菓子を頂きました。クリームにイチゴが乗った見てるだけで幸せな気持ちになれるフォルム。それもこんなにたくさん!イチゴの甘酸っぱさと、クリームの甘さが絶妙にマッチしてクセになるうまさ。初めていただきましたが、これは行列ができる、というフレーズも納得。ありがとうございます。