Noodle & Pasta

豚骨ラーメン不足解消には、一風堂が最適すぎる件。

長雨がつづき豚骨不足のため、一風堂へ行ってきました。この一風堂は福岡発祥だけど、豚骨を全国区に押し上げた功労店。もはや豚骨ラーメンは国民食とも言えます。赤丸新味。いつもこれです。では、いただきます!そして、替え玉。替え玉は世界を救う。替え玉をするタイミングで、紅生姜、辛子高菜を投入。九州育ちの九州人は辛子高菜はあるとやっぱり嬉しい。昔から、この食べ方が私流。ということでご馳走さまでした。こうして、豚骨不足解消の際は、一風堂が補ってくれます。
Life & Design

失敗しまくろう。何度も最後までやれば失敗するパターンが見えてくる。

金出武雄(著)『独創はひらめかない―「素人発想、玄人実行」の法則』を読んでいます。著者は人工知能、自動運転、ロボット工学VR、AIの世界的権威である金出教授。その教授の言葉。物事を推し進めようとする時、やり遂げる前に「できないこと」をいろいろ想像していては前に進まない。最後までやり遂げるから知識も増える。私はやってみることをためらう学生にこう言う。「この問題が解ける方法があれば、それをやってくれ。しかし、解く方法を君はわからない。私もわからない。とするならば、ダメだと思われる方法をやってみた方が賢明ではないか。最後までやり切れば失敗のパターンがわかるはずだ」子供の頃は、失敗はよくないと教わってきました。というか、失敗をしないようチャレンジは避けてきました。簡単にできないことこそ、失敗してあ当たり前、うまく出来なくても最後までやってみる。最後まで何度もやっていると、少しずつ失敗のブレ幅も狭くなる。とにかく、失敗しまくろう。
Craft & Note

夏の太陽の日差しに負けないUmimitaのターコイズブルーのマグカップ。

焼き上がったターコイズブルーのマグカップ。夏の太陽の日差しに負けないブルー。しかし、梅雨寒の日々。夏はどこへ?半袖で出たはいいけど寒いぞ。体調壊さないようご注意下さい。
Food & Drink

セブンのプライムハイボールは絶妙に丁度いいハイボール。ハイボールは中年を救う。

セブンのプライムハイボールがおすすめ。昨今はアルコール度数9%か7%が主流。9%はガツンと酔えてうまいけど、ちょっと強すぎ。7%は、逆に物足りない。そんななか、セブンのオリジナルのハイボールは、8%で絶妙に丁度いい。ともかくハイボールがいいのです。普段は血糖値対策の為、ビールも、日本酒も、ワインも飲みません。ハイボールは、蒸留酒なので糖質は含まれていませんので、血糖値を上げるリスクを防いでくれます。ハイボールは中年を救う。これしかありません。
Food & Drink

この夏のカルピスは濃いめブーム。子供の頃、濃いに憧れたことを思いだし幸せを感じる大人の時間。

久しぶりにカルピスを飲みました。「かなり濃いめ」というフレーズに惹かれた、コンビニ限定『カルピスソーダ』まろやか微発泡。カルピスはより濃くして飲みたいというのは、子供の頃に思った記憶のひとこま。飲んだ瞬間、濃いめのカルピスとシュワっと軽い微炭酸がまろやかな口当たりをさらに刺激され、仕事していて行き詰まりを感じた時に気持ちがリセットされます。宮古島の雪塩を使った『濃いめのカルピス』飲み過ぎた夜中に濃いめカルピスは、気持ちがリセットされます。冷蔵庫にあるとかなり嬉しい(笑)この夏、カルピスをふたたび。
Life & Design

umimita.comブログを暗号化(https)しました!

本ブログの暗号化(https://)対応が完了しました(urlの先頭かhttps://になります)。今では一般企業ではもちろん、閲覧者とサイトの通信を守るhttps化は当たり前になっていますが、個人が運営するサイトもその流れは避けられません。過去の当たり前はもはや通用しない、と思う昨今、重い腰がやっと動いた次第です。