
【東京】関東で一押しの豚骨ラーメン しばらく(一回目)
九州・福岡育ちの僕としては、いつか書きたいと思っていました。本場の博多からやってきたお店のご紹介。泣く子も黙るチャーシューが自慢の、昭和28年創業、博多が誇る、「博多ラーメンしばらく」です。最近のコジャレタ豚骨ラーメンは問題外です。誰にも媚びていないザ・博多ラーメンと言っても過言ではありません。流行の草食系なんかも気にせず、野生系ラーメン。記録より、記憶に残る食べ応え。博多から進出しているお店で、間違えなくトップクラスです。関東では、日本橋の水天宮駅のそばにあります。もちろん、ここの付近に行けば必ず行きます、最高で~す☆