ラーメン

昔、九州に住んでいた頃、出張で長崎県佐世保市に毎週のように行ってました。←ほんとに。長崎は街中にちゃんぽん屋さんがたくさんあります。あー久しぶりに長崎に行ってちゃんぽんが食べたい。思った時が吉日！サンポー『長崎ちゃんぽん』近所にリンガーハットもありますが、在宅で安心安全に長崎ちゃんぽん。サーポーの中でも『長崎ちゃんぽん』は大御所的な存在。なんと、2月中にパッケージがリニューアルされるとのこと。ということは、このパッケージでは最後の登板になりました。その他にも、『高菜博多ラーメン』『久留米ラーメン』もリニューアル。『ご当地シリーズ』がブランドリニューアルし、新たに『九州三宝堂』に！では、長崎ちゃんぽんに戻って。何気にチープだけど、それがいいのだ。では、いただきます！中太麺にちゃんぽんスープが絡みたまりません。サンポーはラーメンも良いがちゃんぽんがとても素晴らしい。これは、新パッケージになっても、リピート買い決定。

都内に用があったので、博多ラーメン『しばらく』に行ってきました。前回、行ったのが2009年だから『しばらく』にしばらく行っていなかったことになります（笑）↓↓↓その時のブログをご覧ください。私が東京一の博多豚骨ラーメンだと思っている『しばらく』です。日本橋店ですが、本店は福岡の西新で昭和２８年創業。ここのラーメンが東京の、いや関東の博多ラーメンのスタンダードと言っても過言ではありません。シンプルにラーメンと味付けたまごを注文。きました！ブラボーーー！濃厚！これが博多ラーメンだ、と言わんばかりのど豚骨。では、いただきまーす！もう、うまい！と言う表現では済まされない、直球ストレートかつハイグレードなうまさ！もちろん替え玉。替え玉したら、ここからが本番。紅生姜とすりゴマ入れてアクセル全開。もう言葉はいらんでしょう。ありがトン、ありがトン、ありがトン、3連発。また必ず来ますよ。

『辛ラーメン』にマイルドな辛さ、があった！知らなかった…では、マイルド辛ラーメンいただきます。う〜ん、丁度いい辛さ♪『辛ラーメン』は好きなのですけど、ヒーヒーなって汗かいて体力を消耗する辛さ。なんで『好きだけど嫌い』と、昔のアイドルの歌詞のような気持ちで食べてました（笑）これを求めてました〜。

何を隠そう私は九州生まれの豚骨ラーメン育ち。近所の久留米ラーメン「清陽軒」で育った濃厚民族です。社会人になって博多で長浜ラーメン、屋台でもラーメン、側には豚骨がいました（笑）そして袋ラーメンは『うまかっちゃん』が定番。福岡県民は『うまかっちゃん』で育ったと言っても大袈裟ではありません。久しぶりにサイトを見ていると『濃厚新味』があるじゃないですか！子供の頃からのうまかっちゃんの懐かしい匂い。ということで、早速、いただきます。細麺でバリカタがいいですね。久しぶりのうまかっちゃんに完食！ありがとん。うまかっちゃん。

赤坂に仕事で行ったので、アークヒルズの『中華そば専門田中そば店』へ行ってきました。2回目の訪問となります。田中そば店の本店は、田中商店と言う豚骨ラーメンの有名店。ねぎそばを注文。どーーん。ブラボー！！では、いただきます。やっぱり、うまい！ここで味変。香唐を投入。入れ過ぎ注意。うまい！絶品。文句なしのうまさ。また必ず来ます。田中そば店。ありがとう。

寿司は食べますか？私は、ちょいちょい回転寿司に行きます。回転寿司の中では一押し。そして締めについ頼んでしまうのがラーメン。実は『はま寿司』ラーメンに本気なのです。はま寿司ラーメンヒストリーをご覧下さい。ラーメン愛。ラーメン一杯に、こだわり一杯。ラーメン屋『はま寿司』と言ってしまいましょう（笑）