家系ラーメン

暑い夏こそ、家系ラーメン。福岡で育ち、久留米ラーメンと長浜ラーメンで青春を過ごした私が一押しする茅ヶ崎の家系ラーメン『清水家』いつも並ぶのは当たり前ですが、その価値はあります。豚骨醤油の芸術品と言っても過言ではありません。このチャーシューの完成度も高い。茅ヶ崎が誇る『清水家』豚骨醤油の塩加減も絶妙。ありがトン家系ラーメン。