豚骨ラーメン不足解消には、一風堂が最適すぎる件。

長雨がつづき豚骨不足のため、一風堂へ行ってきました。

この一風堂は福岡発祥だけど、豚骨を全国区に押し上げた功労店。

もはや豚骨ラーメンは国民食とも言えます。

赤丸新味。

いつもこれです。

では、いただきます！

そして、替え玉。

替え玉は世界を救う。

替え玉をするタイミングで、紅生姜、辛子高菜を投入。

九州育ちの九州人は辛子高菜はあるとやっぱり嬉しい。

昔から、この食べ方が私流。

ということでご馳走さまでした。

こうして、豚骨不足解消の際は、一風堂が補ってくれます。