名古屋コーチンのお店へ行った。
といってもフードコートである。
明治33年創業の『鶏の三和』
鶏に関してはちょっと思い入れがある。こだわりがあるわけではないが大好きである。
見た目はもはや芸術レベルではないか。
思わず写真を撮る前に親子丼に手を付けてしまったが。
子供の頃から唐揚げが大好物。
毎日でも食べてもいい、と言っても大袈裟じゃない。
名古屋コーチンの唐揚げは、ひじょーうに上品なお味。
ジューシーで弾力があって、コクと旨みがある。
そして親子丼。
親子というだけに卵もコクがあって甘味がある。
食堂の親子丼も好きだが、ここは味わって食べたい。
そして、名古屋コーチンのコロッケ。
息子用に買ったので食べていないが、息子はかなりうまそうに食べていたので、間違いない。
また行きたい。
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